-
Retortēšanas maisiņš augstas temperatūras sterilizācijai
Retortēšanas maisiņš ir viena veida vakuuma soma, kas var izturēt augstu temperatūru, kad gatavo un sterilizē, izturīgu maisiņu gataviem ēdienreizēm. Retortēšanas maisiņa biezums parasti par 80 mikronu līdz 140 mikron, tāpēc tas īsā laikā var sasniegt sterilizācijas prasības, bet pēc iespējas saglabāt pārtikas krāsu un aromātu. Ēdot, vienkārši ielieciet somu ar ēdienu karstā ūdenī 5 minūtes vai ēdiet tieši bez apkures.